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Domaine de la souque - 11150 Pexiora - Tel: 04.68.94.96.04 - E-mail: Producteur@lasouque.fr
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Poêlée de haricots de Castelnaudary au foie gras
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Le cassoulet de Castelnaudary par Gerald GARCIA de La Pomarède ( vidéo recette)
Velouté de haricot de Castelnaudary en infusion d’huile de truffe de la Malepère
Tartine de Haricots de Castelnaudary à la Mozzarella
Dos de cabillaud poêlé au foie gras
Recette du Cassoulet de Castelnaudary
Des idées originales pour les haricots, lentilles et pois chiches. (légumicant du CISALI)
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