ruches
Une vingtaine de ruches installées au Domaine. Nos abeilles produisent notre propre miel.
Nos abeilles →
Des ruches, des arbres et des haies entre les parcelles de légumineuses : au Domaine de la Souque, la biodiversité fait partie du paysage.
Ce que nous avons installé et planté au fil des années, autour de nos champs.
Une vingtaine de ruches installées au Domaine. Nos abeilles produisent notre propre miel.
Nos abeilles →Près de 2 000 arbres plantés sur l'exploitation au cours des dernières années.
Arbres et haies →Près de 2,5 kilomètres de haies bordent nos parcelles.
Arbres et haies →Une vingtaine de ruches sont installées au Domaine de la Souque. Les abeilles butinent les fleurs des haies, des arbres et des bords de champs, et participent à la pollinisation de la flore alentour.
Le miel que nous vendons est celui de nos propres ruches : le Miel du Lauragais, en pot de 500 g ou de 1 kg, disponible sur la boutique en ligne et à la ferme.
Au cours des dernières années, nous avons planté près de 2 000 arbres sur l'exploitation.
L'exploitation compte près de 2,5 km de haies. Une haie abrite oiseaux et insectes, offre des fleurs aux abeilles et protège les cultures et les sols du vent.
Une partie de nos terres est en jachère fleurie. Ces parcelles offrent fleurs, abri et nourriture aux abeilles, aux insectes pollinisateurs et à toute une petite faune.
Haricots, lentilles et pois chiches sont des légumineuses : ces plantes ont la particularité de capter l'azote de l'air grâce aux bactéries de leurs racines, et d'en enrichir le sol.
La vie du sol se voit aussi ailleurs : sur une vieille souche, les champignons décomposent le bois et le rendent peu à peu à la terre.
Pour expédier les commandes de la boutique en ligne, nous utilisons le plus possible des emballages recyclés.
Vente directe et visites de groupes sur rendez-vous.
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